接客基本編

  1. 接客基本編 全編:(21分6秒)
  1.  1. 社訓・経営理念・部門目標(4分5秒)
  2. --身だしなみ--

  3.  2. 身だしなみ・制服の説明(53秒)
  4.  3. 鮨乃家ホール制服(42秒)
  5.  4. 鮨乃家キッチン制服(44秒
  6.  5. シーアンホール制服(47秒)
  7.  6. 元祖串八珍・やきとり串八珍制服(1分4秒)
  8.  7. 魚八ホール制服(51秒)
  9.  8. 手洗い(43秒)
  10. --接客の基本--

  11.  9. 接客の心得(24秒)
  12. 10. お出迎え(22秒)
  13. 11. 席誘導(50秒)
  14. 12. オーダー受け(1分9秒)
  15. 13. 商品提供(2分36秒)
  16. 14. お会計(3分45秒)
  17. 15. お見送り(2分8秒)
  18. -- 上級編へ --

    2012/9/3更新
    2015/10/21 ビデオ形式をMP4に変更
    以前の形式 (WMV ウィンドウズメディア)基本編