接客基本編
- 接客基本編 全編:(21分6秒)
- 1. 社訓・経営理念・部門目標(4分5秒)
--身だしなみ--
- 2. 身だしなみ・制服の説明(53秒)
- 3. 鮨乃家ホール制服(42秒)
- 4. 鮨乃家キッチン制服(44秒
- 5. シーアンホール制服(47秒)
- 6. 元祖串八珍・やきとり串八珍制服(1分4秒)
- 7. 魚八ホール制服(51秒)
- 8. 手洗い(43秒)
--接客の基本--
- 9. 接客の心得(24秒)
- 10. お出迎え(22秒)
- 11. 席誘導(50秒)
- 12. オーダー受け(1分9秒)
- 13. 商品提供(2分36秒)
- 14. お会計(3分45秒)
- 15. お見送り(2分8秒)
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2012/9/3更新
2015/10/21 ビデオ形式をMP4に変更
(以前の形式 (WMV ウィンドウズメディア)基本編)